Quantcast
Channel: Kommentarer till Den goda mjölken!
Browsing latest articles
Browse All 5 View Live

Av: Marianne

Hej! Hit skulle dubåka och lära hur man gör ost! http://www.westhighlanddairy.co.uk/index.htm

View Article



Av: Stina K

Mmmmmm ost, sätter lite ost på önskelistan till helgen. :)

View Article

Av: ostlabbet

Hej! Tänkte bara tipsa om att det räcker att du värmer mjölken till 63 grader och håller den över den temperaturen i 30 minuter för att pastörisera. Du får en lite bättre mjölk att ysta på då. 72-76...

View Article

Av: Retro Olivia

Tack för tipset! Får prova det nästa gång, har läst om det men tyckte det kändes träligt att hålla det så länge i rätt temperatur, men det kanske det inte alls behöver vara. :) Men måste man inte kyla...

View Article

Av: ostlabbet

Det beror lite på hur mycket mjölk du ska pastörisera, men tio liter svalnar inte så snabbt. Värm till 65 grader, ställ grytan på korkunderlag eller liknande och svep in i några frottéhanddukar. Kolla...

View Article

Browsing latest articles
Browse All 5 View Live